Pro zobrazení tohoto obsahu je třeba být přihlášen.
Categories for Uncategorized
Dekubity – výživa a léčba ve světle studií a doporučených postupů
12 srpna, 2019 5:18 pmSouhrn Dekubity jsou úporné chronické rány, které vznikají při ležení delší dobu v jedné poloze. Postihují široké spektrum pacientů a stojí mnoho...
Vitamin D a obezita
12 srpna, 2019 5:18 pmSouhrn Vitamin D, jako mikronutrient s významným vlivem na lidské zdraví, poutá (zejména v posledních deseti letech) novým způsobem pozornost vědců i odborníků z oblasti...
Aplikace teoretických znalostí do
12 srpna, 2019 5:18 pmMedicína udělala v posledních desetiletích významný pokrok, zejména v hlubším poznání mechanismů metabolických dějů na molekulární úrovni. V minulých etapách vývoje medicíny potřeboval klinicky...
Aminokyseliny a orgánové funkce
31 července, 2019 2:00 pmII. Metabolizmus aminokyselin u onemocnění jater Summary An amino acid pool in an amount of 300–500 g represents all degraded...
Vláknina v naší stravě
31 července, 2019 2:00 pmSummary Dietary fibre is represented by a diverse group of plant polysaccharides, which differ by the chemical structure and also...
Nutriční hodnocení dietní vlákniny
31 července, 2019 2:00 pmMetody in vitro a in vivo pro stanovení kvality dietní vlákniny Summary The health effects of dietary fibre in...
Náhrada cukru jinými sladidly
31 července, 2019 2:00 pmSummary The list of sweeteners allowed in the Czech Republic is given and their properties are described. Key words: allowed...
Sacharidy v potravinách
31 července, 2019 1:13 pmSummary In the article, a review of carbohydrates, their classification from the point of view of food chemistry and Czech...
Co si z edukace odnášejí naši pacienti?
31 července, 2019 1:13 pmSummary Diabetic patients are a frequently educated group of patients. A survey performed in 366 pharmacies in March 2016 found...
Nutriční a metabolická role sacharidů
31 července, 2019 1:13 pmVe středoevropské a západoevropské oblasti tvoří sacharidy přibližně 40–60 % energetického přívodu. V rozvojových zemích, zejména v asijské oblasti, tvoří sacharidy přibližně 75–80 % krytí potřeby...