co si představíte pod pojmem „zdravá výživa“? Diety se používaly od starověku za účelem léčby určitých onemocnění. Díky rozvoji vědomostí a moderní medicíně se dietní opatření mění. Stoupá význam specializovaných dietologů – nutričních terapeutů. Článek doc. Zlatohlávka v tomto čísle časopisu se zaměřuje na současný stav dietologie v ČR od výuky vysokoškolsky vzdělaných nutričních terapeutů až po recentní směry výzkumu v oblasti dietologie. V posledních…
Pro zobrazení tohoto obsahu je třeba být přihlášen.
