
Konzumace potravin a nápojů bohatých na vápník může snižovat riziko vzniku rakoviny tlustého střeva a konečníku. Ukázala to analýza údajů o stravování za 16 let u více než 542 000 žen, obsažených ve známé longitudinální britské studie Million Women.
Výsledky studie také dále potvrdily známé riziko konzumace alkoholu a červeného a zpracovaného masa s vyšším rizikem vzniku kolorektálního karcinomu. Souvislost mezi příjmem vápníku a sníženým rizikem rakoviny tlustého střeva a konečníku se prokázala zejména u těchto šest druhů potravin a živin, souvisejících s mlékem a vápníkem: mléko a mléčné výrobky, jogurt, riboflavin, hořčík, fosfor, draslík.