Konzumácia nezdravých potravín v detstve môže mať dlhodobý vplyv na to, ako mozog reguluje príjem potravy, a to i po ukončení nezdravej stravy.
Strava s vysokým obsahom tukov a cukrov v ranom veku môže spôsobiť trvalé zmeny v hypotalame, ktorý má dôležitú rolu pri pocite sýtosti a pomáha kontrolovať chuť do jedla.
Vedci teraz pri myšom modeli zistili, ak tieto negatívne účinky zvrátiť. Ako účinné sa preukázali intervencie zamerané na črevný mikrobióm vrátane Bifidobacterium longum (APC1472).
Zdroj: Cuesta-Marti C, et al. Bifidobacterium longum and prebiotic interventions restore early-life high-fat/high-sugar diet-induced alterations in feeding behavior in adult mice. Nature Communication 17, 1653 (2026). https://doi.org/10.1038/s41467-026-68968-2
