Příliš nízká konzumace sacharidů a tuků podle nové japonské studie může zkrátit délku života.
Dosavadní studie apelovaly na snížení příjmu potravy v zájmu prodloužení života. Tentokrát vědci došli k opačnému zjištění. Navíc k rozdílnému pro obě pohlaví. U mužů se riziko úmrtí může zvýšit, pokud konzumují příliš málo sacharidů (pod 40% celkového denního příjmu). U žen tento efekt způsobuje nedostatečné množství tuků, zatímco konzumace většího množství tuků - zejména nasycených tuků - riziko úmrtí na všechny příčiny včetně rakoviny snížila! Naopak u žen, které přijímaly více než 65 % kalorií ze sacharidů, bylo riziko úmrtí ze všech příčin vyšší.
