Vzťah mastných kyselín a regulačných imunitných buniek pri roztrúsenej skleróze (RS) skúmali vedci z Yale.
Podľa nich môže abnormálnu reakciu imunitného systému vyvolávať nedostatok kyseliny olejovej. Tento deficit vedie k strate metabolických senzorov, ktoré aktivujú T-bunky sprostredkujúce reakciu imunitného systému na infekčné ochorenie. Keď vedci z Yale v laboratórnych experimentoch zaviedli kyselinu olejovú do tukového tkaniva pacientov s RS, hladiny regulačných T-buniek sa zvýšili a zlepšili sa aj niektoré imunitné funkcie. Ponúka sa záver, že skladba stravy by mohla pomôcť v terapii RS.
Zdroj: Pompura, S. L. et al. Oleic acid restores suppressive defects in tissue-resident FOXP3 Tregs from patients with multiple sclerosis. The Journal of Clinic Investigation. Published November 10, 2020J Clin Invest. 2021;131(2):e138519. https://doi.org/10.1172/JCI138519
