Po nedávnom zistení, že pravidelná konzumácia bežných húb je účinná proti rakovine, prišiel rovnaký vedecký tím z Penn State College of Medicine so štúdiou, podľa ktorej majú huby potenciál znížiť riziko depresie.
Huby sú najväčším zdrojom aminokyseliny ergotioneín, ktorý si človek nedokáže syntetizovať. Jeho protizápalový účinok môže pri vysokej hladine znižovať riziko oxidačného stresu, čo by mohlo tiež znižovať príznaky depresie. Huby ďalej obsahujú antioxidanty, ktoré majú zrejme tiež antidepresívne vlastnosti.
Výskum pracoval s takmer 25 000 respondentov, čo je raritné.
