Při zkoumání efektivnosti přerušovaného půstu se zjistilo, že klíčem k dlouhodobému hubnutí může být osmihodinové časové omezení jídla, tedy 16 hodin se postit a zbývajících osm hodin jíst.
Probíhala však debata, zda je výhodnější „jídelní okno“ nastavit na začátku nebo až na konci dne. Nová studie, představena na nedávném Evropském kongresu o obezitě (ECO) 2025, uvádí, že dlouhodobé hubnutí je možné udržet díky časově omezenému stravování bez ohledu na to, v jakou denní dobu člověk přijímá potravu.
