V protikladu k dosavadním trendům ukazuje nová studie, že nižší příjem bílkovin by mohl přispět k prodloužení délky života.
Podobně jako omezení příjmu kalorií zřejmě má řadu zdravotních benefitů díky zlepšení metabolismu a snížení poškození buněk. Jako další významný účinek diety s restrikcí proteinů vědci pozorovali zlepšení funkce mitochondrií a nižší poškození tkání reaktivními formami kyslíku (ROS).
Tato přehledová studie analyzovala více než 350 vědeckých článků. Konkrétně naznačuje, že ke zdravému stárnutí přispívá spíše omezení příjmu určitých aminokyselin, jako jsou isoleucin a methionin, než pouhé snížení celkového množství přijímaných bílkovin.
